Le mot de Jay

Nouvelle formule enrichie en polymérase !

Liste des fruits et légumes par saison

Bonjour tout le monde!

Je vous propose aujourd’hui une petite infographie, version modifiée d’une précédente mise en ligne, qui représente sur une seule image les périodes de production (incidemment d’optimum de consommation) de 94 fruits et légumes courants dans nos contrées européennes. En cliquant sur l’image, vous pourrez la télécharger en haute résolution et ainsi l’imprimer au format de votre choix! Chouette, non? A votre place, je la ferais tirer au format A3 et je l’aimanterais sur mon frigo. Vous éviterez de cette façon de fâcheuses situations avec votre entourage, concernant d’obscures situations d’achats de fraises insipides en décembre…

Revenant dans un contexte plus sérieux, la connaissance de ces fondamentaux et la mise en pratique d’un retour à des consommations saisonnées relève d’un acte citoyen s’inscrivant pleinement dans une démarche de développement durable, et ce d’autant plus que nous nous dirigeons vers un demi siècle critique en termes de sécurité alimentaire (clic-clic sur ce lien, c’est un document de prospective de la FAO).

En espérant que cette liste vous sera utile, à vous, vos proches, et surtout à vos enfants!

Prenez soin de vous.

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3 commentairesLaisser un commentaire →

  1. Merci, c’est une bonne idée ! :)

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  2. NathAlie

     /  2 juillet 2012

    Génial!! Merci!! ça tombe bien, je ne sais jamais bien si c’est la saison pour acheter tel fruit ou légume!!!
    Je découvre aujourd’hui ton blog et j’crois que je vais le suivre assidûment s’il est aussi intéressant! ;) Bonne continuation!

    Répondre

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  • A propos…

    Jérémy Lavarenne
    Jeune ingénieur agronome des écoles VetAgro Sup Clermont et Montpellier SupAgro, et étudiant diplômé en biologie végétale de l'Université Nice Sophia Antipolis, je suis à mes heures perdues un internaute averti, ainsi qu'un biologeek définitivement atteint.
    Bienvenue sur mon blog.
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